多くの釣り魚の中には、フグのように、体内に毒をもち、素人料理で食べるのは危険な魚がいます。

また、オコゼやゴンズイなどのように、ヒレのトゲに毒が有り、刺されると危険です。

カマスやタチウオなどの魚は、するどい歯を持っているため、かまれないように気をつけて下さい。

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